Em terras longíquas fazer uma comida tipicamente brasileira às vezes é um grande desafio. Ou fazemos tal qual manda a receita ou improvisamos aqui e acolá um ingrediente que de toda maneira não existe de forma alguma aqui. Mas para preencher tal lacuna, que bom que existem em várias cidades da Europa, algumas lojas especializadas em produtos brasileiros. Aqui em Amsterdam temos a "Finalmente Brasil", e para preparar um jantar quase tipicamente brasileiro, tiver que dispor de um tempo e fazê-lhes uma visita. Além do palmito, ingrediente essencial para fazer o prato de entrada que já tinha em mente, comprei o meu querido azeite-de-dendê, biscoito wafer de morango ( há séculos que não comia!) e cremes de hidratação para cabelo 100% BRASIL.
Eis a receita da Sopa Cremosa de palmito que todos adoraram. Modéstia à parte, realmente estava muito gostosa, ainda que a receita seja direcionada para microondas, mas fiz no fogão normal com pequenas alterações e não me decepcionei com o resultado. Não levou nem 10 minutos!
Ingredientes
(para 4 pessoas, na medida certa mesmo!)
300g de palmito cortado em rodelas
02 cubos de caldo de galinha
01 litro de água ( no final em acrescentei + 300 ml, porque estava muito, muito cremosa
01 colher de sopa de margarina
02 colheres de sopa de farinha de trigo
02 gemas
01 cebola média ralada ( não ralei, mas cortei em cubinhos bem pequenos)
01 xícara (chá) de creme de leite
salsinha e/ou cebolinha picada
sal a gosto
domingo, 29 de novembro de 2009
Sopa Cremosa de Palmito
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sábado, 21 de novembro de 2009
Entre Femmes...
Entre femmes.
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sábado, 31 de outubro de 2009
Sister,...
Seja o tipo de mulher que, quando seus pés tocarem o chão a cada manhã, o diabo falara "Oh droga, ela acordou! "
A vida é muito curta para acordar com arrependimentos.
Ame as pessoas que te tratam bem.
Ame, também, àqueles que não só porque você pode.
Acredite que tudo acontece por uma razão.
Se tiver uma segunda chance, agarre com as duas mãos.
Se isso mudar sua vida, deixe acontecer.
Beije devagar.
Perdoe rápido.
Deus nunca disse que a vida seria fácil.
Ele simplesmente prometeu que valeria a pena.
Happy Sister's Day!
Eu sou tão forte quanto o chocolate que como,
o shampoo que uso e as amigas que tenho.
Para as maravilhosas mulheres que tocaram minha vida... Essa é prá vocês!
PARA MINHAS AMIGAS!
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Mulher bunda-mole
Belinha acordou às seis, arrumou as crianças, levou-as para o colégio e voltou para casa a tempo de dar um beijo burocrático em Artur, o marido, e de trocarem cheques, afazeres e reclamações.
Fez um supermercado rápido, brigou com a empregada que manchou seu vestido de seda, saiu como sempre apressada, levou uma multa por estar dirigindo com o celular no ouvido e uma advertência por estacionar em lugar proibido, enquanto ia, por um minuto, ao caixa automático tirar dinheiro.
No caminho do trabalho batucava ansiedade no volante, num congestionamento monstro, e pensava quando teria tempo de fazer a unha e pintar o cabelo antes que se transformasse numa mulher grisalha.
Chegando ao escritório, foi quase atropelada por uma gata escultural que, segundo soube, era a nova contratada da empresa para o cargo que ela, Belinha, fez de tudo para pegar, mas que, apesar do currículo excelente e de seus anos de experiência e dedicação, não conseguiu.
Pensou se abdomem definido contaria ponto, mas logo esqueceu a gata, porque no meio de uma reunião ligaram do colégio de Clarinha, sua filha mais nova, dizendo que ela estava com dor de ouvido e febre.
Tentou em vão achar o marido e, como não conseguiu, resolveu ela mesma ir até o colégio, depois do encontro com o novo cliente, que se revelou um chato, neurótico, desconfiado e com quem teria que lidar nos próximos meses.
Saiu esbaforida e encontrou seu carro com pneu furado.
Pensou em tudo que ainda ia ter que fazer antes de fechar os olhos e sonhar com um mundo melhor.
Abandonou a droga do carro avariado, pegou um táxi e as crianças.
Quando chegou em casa, descobriu que tinha deixado a pasta com o relatório que precisava ler para o dia seguinte no escritório!
Telefonou para o celular do marido com a esperança que ele pudesse pegar os papéis na empresa, mas continuava fora de área.
Conseguiu, depois de vários telefonemas, que um motoboy lhe trouxesse os documentos.
Tomou um banho, deu o jantar para as crianças, fez a os deveres com a crianças e os colocou para dormir.
Artur chegou puto de uma reunião em São Paulo, reclamando de tudo. Jantaram em silêncio.
Na cama ela leu metade do relatório e começou a cabecear de sono. Artur a acordou com vontade de transar. Como aqueles momentos estavam cada vez mais raros no casamento deles, ela resolveu fazer um último esforço e transar.
Deram uma meio rápida, e, quando estava quase pegando no sono de novo, sentiu uma apalpadinha no seu traseiro com o seguinte comentário:
- Tá ficando com a bundinha mole, Belinha... deixa de preguiça e começa a se cuidar..
Belinha olhou para o abajur de metal e se imaginou martelando a cabeça de Artur até ver seus miolos espalhados pelo travesseiro!
Depois se viu pulando sobre o tórax dele até quebrar todas as costelas! Com um alicate de unha arrancou um a um todos os seus dentes depois deu-lhe um chute tão brutal no saco, que voou espermatozóide para todos os lados!
Em seguida usou a técnica que aprendeu num livro de auto-ajuda: como controlar as emoções negativas.
Respirou três vezes profundamente, mentalizando a cor azul, e ponderou. Não ia valer a pena, não estamos nos EUA, não conseguiria uma advogada feminista caríssima que fizesse sua defesa alegando que assassinou o marido cega de tensão pré-menstrual...
Resolveu agir com sabedoria.
No dia seguinte, não levou as crianças ao colégio, não fez um supermercado rápido, nem brigou com a empregada. Foi para uma academia e malhou duas horas.
De lá foi para o cabeleireiro pintar os cabelos de acaju e as unhas de vermelho. Ligou para o cliente novo insuportável e disse tudo que achava dele, da mulher dele e do projeto dele.
E aguardou os resultados da sua péssima conduta, fazendo uma massagem estética que jura eliminar, em dez sessões, a gordura localizada.
Enquanto se hospedava num spa, ouviu o marido desesperado tentar localiza-lá pelo celular e descobrir por que ela havia sumido.
Pacientemente não atendeu. E, como vingança é um prato que se come frio, mandou um recado lacônico para a caixa postal dele.
- A bunda ainda está mole. Só volto quando estiver dura.
Um beijo da preguiçosa...
(Extraído do livro: Este sexo é feminino /Patrícia Travassos).
Ontem uma amiga de Manaus me enviou por e-mail esse texto e me faz esse pedido:
"que envie ou imprima e mostre para o maior número de mulheres... E porque não também para maridos e amigos homens, que talvez não tenham tempo para pensar no valor de uma mulher, NEM NAS NECESSIDADES, CARÊNCIAS E O QUE ELAS SÃO CAPAZES DE DEIXAR DE LADO PARA CUMPRIR TODOS OS SEUS PAPEIS COM COMPETÊNCIA (ESPOSA + AMANTE + MÃE (DOS FILHOS E MARIDOS) + PROFISSIONAL + AMIGA + DONA DE CASA + ETC ETC ETC )".
Hoje eu dei uma de "quase Belinha", não porque alguém disse que meu peito ou minha bunda tá mole, mas porque queria sair um pouco, sozinha, tirei a tarde pra mim, fui andar um pouco, ficar em casa quase a semana toda , cuidando de menino, saindo de casa só pra fazer supermercado, pensando sempre no que fazer para o jantar, cansa! Então, hoje à tarde fui andar pelo centro de Amsterdam, fui em busca de uma loja especializada na confecção de velas, a Pontifex. Ainda no tram, antes de chegar ao meu destino, achei 5 euros e depois comprei algumas coisinhas com esse 5, comi batatas fritas, admirei as velas, cada uma mais linda e original que outra, me distrair, enfim, o passeio me saiu bem barato, quase nada, só paguei o dinheiro da passagem!
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sábado, 3 de outubro de 2009
O batom fala sobre nossa personalidade, c' est vrai?
O batom e o nosso estilo…confira:
Desconfiada - Ponta em forma de gota
Honesta e boa amante, é daquelas que gosta das coisas planejadas e relacionamentos transparentes. A organização é seu ponto forte: adora deixar as coisas em ordem e, algumas vezes, não se dá conta de que exagera.
Romântica, sincera e leal com os amigos, é capaz de guardar um segredo como poucos. Tímida, muitas vezes nem mesmo tem noção do potencial e, por isso, esconde alguns talentos do resto do mundo.
Amorosa - Ponta em forma de bala
Habilidosa - Duas pontas laterais
Habilidosa e talentosa, é uma dessas pessoas que não consegue ficar parada. Ama a vida e está sempre rodeada de amigos. O que não é problema, pois, em geral, tem o dom de deixar as pessoas a vontade e acaba sendo a anfitriã perfeita. Ainda assim, tem seus momentos de carência e precisa muito do carinho das pessoas que a cercam.
Corajosa - Ponta arredondada
Boazinha - Ponta em diagonal
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domingo, 27 de setembro de 2009
Não dá pra esquecer essa data...
FALANGE DO ERÊ
Só quem acredita, vê
Essa vida é um doce
Mesmo se não fosse, eu seria assim
Sou menino brincalhão encontrei a chance bem ao meu alcance e agarrei prá mim (eu dou...)
Doum, viva Cosme e Damião (Doum)
Doum, viva Cosme e Damião (viva Cosme e Damião)
Viva Cosme e damião, Doum Doum, viva Cosme e Damião
O que importa é que a gente miúda me trouxe ajuda quando precisei
O que prego nas minhas andanças é que só as crianças me ditam a lei
Assim me sinto protegido,
ungido com a viscosidade de fé
Sua benção é presença imensa que vença com a crença quem tem seu axé (eu dou...)
A vida tão amargurada essa gurizada me fez renascer
Hoje sou cobra criada, salva e beijada
Falange de Erê
27 de setembro eu sempre me lembro não esqueço
de dar cocada, passoca, suspiro, pipoca bolo, bala, bola, cuscuz e manjar (eu dou...)
Como diz a canção: "minha fé é minha cultura, minha fé é meu jogo de cintura". E dá-lhe Fé - ainda que não seja inabalável, pois estamos ainda em via de nos tornarmos santos - e "jogo de cintura" pra viver nessa terra e suportar a solidão, o individualismo frio e acima de tudo a Saudade, com "S" maiúsculo. Só a Fé em algo maior pra dá força para viver aqui, e em meio às agruras da vida, ainda sorrir, manter firme a nossa alegria, a típicamente de brasileiro.
Sim, com toda a certeza "o doce da vida" é acreditar em nossas crenças e que mesmo a distância não a faz apagar de nossa memória, de nossa alma, isso é impossível...
Acordei cedo hoje para um dia de domingo, querendo botar a mão na massa, mas não dá pra esquecer que com a vida de mãe, tudo muda, o planejado se torna imprevisível, e às vezes até impossível de acontecer,de querer fazer algo quando se tem um ser que exige total atenção. De 9h até 11h tentei ao menos tomar café com ele nos braços. Ah! Não posso esquecer, dia 25 ele completou 1 mês! Mas 'tá tão engraçado! Eu sei que sou suspeita...
Mas depois das 11h ele tomou a mamada e dormiu na rede, bem à brasileira. Então, foi uma corrida contra o tempo para fazer 'bolo de fanta' e que ele estivesse pronto na hora da oferenda.
E também dá conta de todas as preliminares de uma oferenda, como manda o ritual: preparar o banho de descarga e o banho de cheiro. Em meios a mamadas e colocar o menino pra dormir, organizei tudo, separei todo o material comprado no dia anterior e chegada a hora deixei o pai tomando de conta do bonequinho, afinal das contas, eu não fiz o filho sozinha!
Outro país, outra cultura, então não pude dar bombons para as crianças , mas tem o dia de São Martinho! Me aguarde!
E voilá!
Creio que as fotos traduzem todo o espírito deste dia maravilhoso!
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sexta-feira, 11 de setembro de 2009
Meu solzinho chegou!
Como é bom te ver, é uma ajuda, se é
Meus olhos não aguentavam mais admirar o comprovado
Encarar tantas verdades cruas é ver o céu pela metade
No teu abraço contente algo ficou diferente
Pude sentir a poeira das coisas caindo um pouco distante da gente

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segunda-feira, 3 de agosto de 2009
Como se diz lá no meu Estado, a cabocla aqui ficou "buchuda", e... tudo parou no tempo. Não tive mais força, ânimo pra nada. Ai daquele (a) que venha me dizer que gravidez não é doença, eu vou estrangular, juro que vou! Não que nosso filho seja uma doença, não vejo por esse lado, mas só dizer que agora, faltando apenas 17 dias pra ele vim, tudo está voltando ao normal, a prova maior está aqui, estou escrevendo alguma coisa...
Durante esses 9 meseso que tinha pra aparecer de desconforto físico apareceu...
Nos 3 primeiros meses, virei vegetariana por livre e espontânea pressão: não suportava ver carne de nenhuma espécie, só peixe, e ainda por cima, sushi, é mole? Só comia frutas e produtos à base do leite, isso quando eu tinha vontade de comer... Coisas que eu mais gostava, não suportava nem olhar, como por exemplo, arroz. Não tive muito enjôo, vomitei apenas 2 vezes durante todo esse tempo.
Passado esses meses, aí vieram as "mazelas" físicas", que até o presente momento ainda sinto: dores nas pernas, reumatismo, o que já tenho por natureza, com a gravidez ficou pior; sem contar as "marmotas" emocionais: dias em que eu estava alegre e sorridente, tudo era muito bom, maravilhoso, e dias em que nem eu mesma me suportava de tão irritada que eu acordava; nada estava, nada prestava, tudo me estressava: os gatos, a casa que estava suja, o tempo que não melhorava, o frio que não ia embora... Até nossas férias na região dos Pirineus não pude aproveitar como deveria ter aproveitado. Então de todo esse tempo, um dos poucos momentos que me fizeram esquecer todos esses desconfortos foi a apresentação de Chico César aqui na Holanda. Foi engraçado, no mês de fevereiro, estava menos frio que em dezembro e ainda podia andar sem grande esforço, fui ao centro da cidade atrás de uma loja de artigos religiosos, não encontrei, mas me deparei com um cartaz anunciado seu show aqui em Amsterdam, então pra ser mais prática, peguei meu celular e tirei uma foto do cartaz.
Assim que o Peter chegou em casa, pedir-lhe para verificar na internet, para nossa surpresa, aqui, os ingressos estavam esgotados. Havia uma outra alternativa: em Rotterdam, não contamos conversa, compramos os ingressos e no dia do show rumamos pra lá, quase 1 hora e meia de carro... Enfim, não nos arrependemos, um show maravilhoso, imagine a música de Chico César acompanhada com uma Orquestra.

Enfim, amo crianças, mas gravidez, já vi que não é comigo... Todavia, nem tudo foi só espinhos, teve também suas flores: nas bombas, concluir um curso básico de holandês, fiz novas amizades que fizeram um chá de baby improvisado para nós, eu só tenho a agradecer pelo carinho.
E graças a Deus, tudo parece está voltando ao normal... Bem, espero...
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quinta-feira, 15 de janeiro de 2009
quinta-feira, 1 de janeiro de 2009
Muita luz para todos nós!!!
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