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Eis um Cocktail que faz jus ao seu nome: "faz girar a cabeça! Mas com refinamento", s'il vous plaît! Eu que o diga ao experimentá-lo... "Delicado e perfumado, Seu gosto sutil deve-se à acidez do limão, que enerva as papilas gustativas carinhosamente [que termo tão científico e ao mesmo tempo tão chique!] e à doçura do licor de framboesa que as revigora imediatamente. A união dos contrários continua sendo o segredo de toda porção mágica que se respeita. E este filtro de AMOR é temível!" Se caso desejes desgustar, eis a receita, para 4 pessoas: - 1 garrafa de Champagne ( se for Rosé, melhor ainda); - 60 ml de Licor de Framboesa; - 60 ml de suco de limão 12 framboesas para decorar. "Para fazer esta bebida encantada , um pouco de habilidade é suficiente. Trata-se de fazer camadas sucessivas sem que os diferentes liquidos se misturem. Tome o tempo necessário e não trema! Em taças de champagne cintilantes derrame o suco de limão, depois o licor de framboesa e complete com o champagne. Coloque 3 framboesas em cada taça para decorar."
Voilá!
